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正山品鉴
  • 04

    2021-08

    雨生百谷 泉烹春茶

    雨生百谷 泉烹春茶

    每个节气,都有其最具标志性和特征化的天气。以全国平均值来衡量,二十四个节气当中,哪个节气风最大?是谷雨。谷雨时节,风和则暖,风劲则寒。如果将其称为谷风,也合情合理。《诗经》有云:“习习谷风,以阴以雨。”谷风,即温润的东风,它可以善解人意地送…